Daniel Ovadía , chef embajador de Miele en México. La marca alemana de electrodomésticos de lujo fue fundada en 1899 con sede central en Gütersloh, Alemania. Miele cuenta con presencia en más de 47 países y se ha consolidado como líder en el mercado. La marca incorpora lo mejor de las estilizadas tendencias de diseño europeas para el deleite de aquellos que buscan resultados gourmet en casa todos los días. Su catálogo incluye hornos, parrillas, máquinas de café, centros de lavado, refrigeradores, cavas y aspiradoras. Bajo su lema immer besser, “siempre mejor” en español, Miele brinda una garantía por dos años y se compromete a una durabilidad de sus productos de más de 20 años. Miele ofrece exclusivas experiencias gastronómicas en su showroom Miele Experience Center ubicado en Polanco.
El Califa decidió darle un giro al concepto tradicional de las taquerías en México, fue así que se creó un nuevo concepto en México llamado “Restaurante Taquería” el cual combina la calidad de servicio, así como la comodidad, ambiente e instalaciones de un restaurante y la rapidez de servicio y productos de una taquería; todo esto dentro de una atmósfera joven y contemporánea. La especialidad es la elaboración y venta de tacos, distinguidos éstos por servirse con la carne completa y con tortillas hechas a mano y en el momento. Grupo El Califa y Daniel Ovadía Restaurant Group unieron fuerzas para crear y operar el concepto de Peltre